- -26%
-
Varné zařízení
- Konvektomaty
- Fritézy
- Hot-Dogy a opékače
- Toastery a salamandry
- Pece a trouby
- Zařízení SOUS-VIDE
- Vodní lázně, ohřevné desky a chafingy
- Teplé vitríny
- Káva, čokoláda a mlýnky
- Infra lampy a ohřev. Desky
- Zásobníky na talíře
- Pánve
- Udržování a transport
- Mikrovlnné trouby
- Grilly
- Kotlíky, termosy a boilery
- Elektrické a indukční vařiče
- Varné kotle
- Rozsah vaření 600
- Rozsah vaření 700
- Rozsah vaření 900
- Palačinkovače, vaflovače a jiné
-
Stroje pro zpracování
-
Univerzální kuchyňské roboty
- Lisy a odšťavňovače
- Pily a kostkovačky
- Cukrářské potřeby
- Hnětače tuhého těsta
- Formátovací a tvarovací zařízení
- Řezačky a plničky masa
- Škrabky a loupačky
- Naklepávače a nudličkovače
- Vykulovačky, děličky a lisy těsta
- Kutry a kombinace
- Kráječe chleba
- Krouhače zeleniny a sýrů
- Vakuové baličky
- Mixéry
- Stroj na výrobu cukrové vaty
- Stroj na výrobu popcornu
- Loupání, krájení, dělení jablek
- Nářezové stroje
- Lis na hamburgery
- Řezačky masa
-
Univerzální kuchyňské roboty
-
Mycí technika
-
Chladicí zařízení
- Barové a výčepní stoly
- Chladící PIZZA stoly a nástavby
- Vířiče nápojů a ledová tříšť
- Kynárny se zchlazováním
- Chladící stoly - SALADETY
- Výrobníky ledu
- Chladicí a mrazicí stoly
- Chladicí skříně
- Šokové zchlazovače
- Panoramatické vitríny 360°
- Salát bary chlazené
- Mrazicí skříně
- Vestavné chladicí vany a desky
- Chladící vitríny
- Vinotéky
-
Nerezový program
Maxima Sous Vide - 28L | 09500800
Nákup gastro vybanení na splátky - EUROLEASING níže na dotaz
(instituce, školy, školky ... )
Zaslat dotaz na produkt
Zpráva odeslána.
Vaše zpráva byla úspěšně odeslána.
Problém s odesláním zprávy.
Nastal problém s odesláním zprávy, prosím ujistěte se že jsou vyplněna všechna pole.
Tento systém sous vide lze použít pro širokou škálu pokrmů a potravin. Výhodou vaření sous vide je, že si produkty zachovávají svou chuť a vitamíny. Vaření v tomto přístroji sous vide navíc zajišťuje, že se pokrmy nepřipálí ani nevysuší. Je kompaktní a zároveň velmi tichý. Zajišťuje také, že při vaření potřebujete méně tuku a soli. Při vaření sous vide necháváte vakuově zabalené potraviny vařit při konstantní teplotě. Před vařením pomocí sous vide očistěte, nakrájejte nebo oloupejte čerstvé předměty, aby byly pokrmy připraveny ihned po vaření sous vide.
Bezprecedentní přesnost 0,1 °C
V tomto profesionálním přístroji sous vide o objemu 28 litrů se voda v nádržce na vodu postupně ohřívá. Potraviny se nepřipalují ani neoddělují, protože voda se nemůže zahřát na více než 99 ºC. Teplotu i čas lze nastavit samostatně. Tento přístroj sous vide má navíc přesnost 0,1 °C. Díky rovnoměrnému proudění vody můžete vytvořit dokonalou přípravu, při níž zůstane zachována chuť, struktura i živiny. LCD displej je digitální a ovládací panel se snadno ovládá díky dotykovým tlačítkům. Sous vide je také vybaven tepelnou pojistkou a napájecí kabel lze odpojit.
Součástí je praktická nerezová polička na produkty
Přístroj sous vide je velmi tichý a při vaření nevydává téměř žádný hluk. Spotřebič je navíc dodáván s praktickou nerezovou policí pro odkládání výrobků do nádržky na vodu. Vodu lze vypustit pomocí vypouštěcího kohoutku na zadní straně. Před čištěním nechte spotřebič vychladnout. K čištění nerezových částí použijte vlhký hadřík, trochu teplé vody a jemný čisticí prostředek. Před dalším použitím spotřebiče jej otřete suchým hadříkem.
- Pěkný a kompaktní spotřebič sous vide
- Značná kapacita až 28 l
- Samostatně nastavitelná teplota a čas
- Bezprecedentní přesnost až <0,1C
- Maximální teplota 99 stupňů Celsia
- Dokonalá příprava pomocí rovnoměrné vody
- Chuť, struktura a živiny zůstávají zachovány
- Dobře izolovaný stroj
- Velmi tiché vaření sous vide - žádný hluk
- Digitální displej na LCD displeji
- Jednoduchý ovládací panel s dotykovým ovládáním
- S tepelnou ochranou
- Vybaven praktickým nerezovým stojanem na produkty
- Odpojitelný napájecí kabel
- Snadno se čistí
- Čistá hmotnost: 8,5 kg
- Rozměry: Š570 x D430 x H280 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 fáze 1800 Watt
- Čistá hmotnost: 8,5 kg
- Objem: 28 l
- Rozměry: Š57 x D43 x V28cm
- 230V/50Hz/1Fáze 1800W
